Creo que lo usual es darle espacios al ojo:
\[
f(x)=x^2+1,\qquad g(x)=y+b
\]
¿O necesitas enumerar cada una? Esto no me parece buena idea. La gracia es que todos los números de las ecuaciones estén o a la derecha o a la izquierda de la página, de lo contrario, buscar el número de una ecuación sería un lío.
Dependiendo de lo que quieras puedes revisar los ambientes array, eqnarray, align, gather o gathering. Con una rápida búsqueda en google te harás una idea de qué hacen.