Hola.
En estos ejercicios, el proceso es siempre el mismo:
- Se escriben las fórmulas químicas de todos los compuestos que participan en la reacción, y se forma la reacción inicial de los productos. Ej: en este caso, \( \mathrm{H_3PO_4 + Ca(OH)_2} \to \mbox{Productos} \)
- Se intenta (en caso de que no te los den) intuir cuáles seran los productos. En el primero te dan uno de ellos. El otro podemos ver que es el agua.
- A continuación, se ajusta la reacción.
- Y, por último, se hallan los cálculos requeridos teniendo en cuenta la posible presencia de un reactivo limitante.
Bien, aplicando los tres primeros puntos a tu primer problema, tenemos que la reacción ajustada que tiene lugar es \( \mathrm{2H_3PO_4 + 3Ca(OH)_2 + \to {Ca}_3(PO_4)_2, + 6H_2O} \). Ajustar la reacciones requiere cierta soltura, pero hay varios trucos que suelen ser útiles, aunque supongo que te los han explicado ya. Con estas indicaciones intenta resolver el problema, si sigues teniendo dudas, plantéalas.
Pd: Una página muy buena de química es
http://www.spaindata.com/quimica, que contiene muchísimos exámenes de selectividad resueltos. Luego, existe un canal de youtube bastante bueno llamado
Quimitube.
Saludos.