¿Cuando dice "por definición" se refiere a que N es el menor conjunto inductivo o a que N es la gran intersección de todos los subconjuntos inductivos de X?.
Es equivalente, pero, por concretar, toma la segunda opción. Tenemos que \( S: X\longrightarrow X \), luego \( S|_N: N\longrightarrow X \) ¿Hasta ahí estás de acuerdo?
Ahora tomamos un \( n\in N \), luego, por definición de \( N \), sabemos que \( n \) está en todos los subconjuntos inductivos de \( X \). Sea \( A \) un subconjunto inductivo de \( X \), entonces \( n\in A \), pero por definición de conjunto inductivo \( S(n)\in A \), luego hemos probado que \( S(n) \) está en todos los suconjuntos inductivos de \( X \), luego, por definición de \( N \) hemos probado que \( S(n)\in N \), y eso significa que \( S|_N: N\longrightarrow N \). ¿Ves algo mal en este argumento?
Por otro lado, como llego de "\( n\in N \) entonces \( S(n)\in N \)" a "\( S|_N: N\longrightarrow N \)",
Porque "\( S|_N: N\longrightarrow N \)" significa precisamente eso, que si tomas \( n\in N \), entonces su imagen por \( S \) está en \( N \). ¿Qué entiendes tú que significa "\( S|_N: N\longrightarrow N \)"?
es decir, entiendo que si mi dominio es N entonces mi rango es N.
Si por "rango" entiendes el conjunto de las imágenes, eso no es cierto, el rango es \( N\setminus\{0\} \), pero eso no importa ahora. Sólo estamos diciendo que las imágenes de elementos de \( N \) están en \( N \).
Pero el segundo conjunto de la aplicación no tiene por que ser necesariamente el rango, podría ser un conjunto "Y" cualquiera, e incluso podría ser que N sea subconjunto de Y.
Con esto no sé lo que quieres decir. Tienes que \( S|_N:N\longrightarrow X \) y hemos visto que las imágenes por \( S \) de los elementos de \( N \) no son elementos de \( X \) cualesquiera, sino que están concretamente en \( N \), y por eso podemos afirmar que \( S|_N:N\longrightarrow N \). No entiendo en qué consiste tu objeción.