En el paso inductivo tomas una componente irreducible de \[ V(f_1) \] (digamos \[ V' \]) que contenga a \[ W \] en lugar de \[ V \].
Entonces \[ V' \] es una variedad algebraica afín irreducible de dimensión \[ \geq n-1 \], y \[ W \] coincide con una componente irreducible de \[ V(f_2,\dots,f_r) \] (donde ahora lo pensamos como el lugar de ceros de \[ f_2,\dots,f_r \] en \[ V' \] y no en \[ V \]). Ahora, por hipótesis de inducción, \[ W \] tiene dimensión \[ \geq (n-1)-(r-1)=n-r \].