El vector \( W:=E\times O \) es perpendicular al plano definido por \( E \) y \( O \), luego el vector \( V:=W\times E \) es perpendicular al plano formado por \( W \) y \( E \), y como \( V\cdot E=|V|\,|E|\cos\alpha \), donde \( \alpha \) es el ángulo formado entre \( V \) y \( E \) obtienes que es cero (ya que \( \alpha=\pi/2 \)).
Tu argumentación falla al decir que \( E\times O \) es paralelo a \( E \), asumes que es necesario que el producto vectorial sea cero, pero en verdad lo que es cero es el producto escalar, y eso se debe a que o bien uno de los vectores es cero o bien es perpendicular al otro. El vector \( E\times O \) está contenido en el plano que contiene a \( E \) y que es perpendicular a \( (E\times O)\times E \), por la definición de producto vectorial (es decir, el producto vectorial de dos vectores es perpendicular al plano que definen).