Supongo que \( Df(3,-1,2)=[1 2 1,1-11] \) representa la matriz \( [Df(3,-1,2)]=\begin{bmatrix}1&2&1\\1&-1&1\end{bmatrix} \), ¿cierto?
Básicamente lo que te piden es aplicar el teorema de la función implícita con \( f(3,-1,2)=0 \) dada la derivada en el punto antes mencionada.
El teorema de la función implícita nos dice que para una función \( f\in C^q(W, F) \), con \( W\subset E_1\times E_2 \) abierto y espacios de Banach \( E_1,E_2,F \) cualesquiera si \( f(x_0,y_0)=0 \) y \( D_2 f(x_0,y_0) \) es invertible entonces existe un entorno de \( x_0 \), llamémoslo \( V \), y un entorno de \( (x_0,y_0) \), llamémoslo \( U \) y una única función \( g\in C^q(V,E_2) \) tales que
\( \displaystyle (x,y)\in U\land f(x,y)=0\iff x\in V\land y=g(x)\tag 1 \)
En este caso tienes que \( x_0=3 \) y \( y_0=(-1,2) \), por tanto conociendo \( D f(3,-1,2) \) debes verificar que \( D_2 f(3,-1,2) \) es invertible. Sólo necesitas saber que
\( \displaystyle Df(x_0,y_0)(h,j)=D_1 f(x_0,y_0)h+D_2 f(x_0,y_0)j\tag2 \)
para \( h\in\Bbb R \) y \( j\in\Bbb R^2 \), habiendo definido \( f:\Bbb R\times\Bbb R^2\to\Bbb R^2,\, (x,y)\mapsto f(x,y) \). Por tanto de (2) se deduce que
\( \displaystyle [D_2f(3,-1,2)]=\begin{bmatrix}2&1\\-1&1\end{bmatrix} \)
Es decir, sólo te queda comprobar que \( \det([D_2 f(3,-1,2)])\neq 0 \).