Pues, solo me surgio la duda algo como y que tal que no fuese siempre asi, no es mas muchas gracias.

Bueno, habrás que notado que, analíticamente, la fórmula sólo tiene sentido si el denominador no es 0. Es decir, si \( x_u\times{x_v}\neq{(0,0,0)} \), lo cual geométricamente corresponde a que la superficie
no tenga plano tangente en el punto \( x(u,v) \).
Es decir, la fórmula siempre estará bien definida cuando el denominador no sea cero, o equivalentemente, cuando la superficie tenga plano tangente en el punto en cuestión.
Otra cosa es ver qué propiedades tiene esa fórmula (por ejemplo, qué información nos da para superficies no orientables).
Saludos