Simplemente pasa que si se escriben las cosas con cierto diseño que es entendible para aquel que lo conoce , entonces resulta que es mas fácil que lo comprenda.
Si todo el mundo escribe como se le viene en ganas serán pocos los que se entiendan escribiendo.
Los textos científicos tienen cierto estilo semántico y simbólicos muy particulares, estructura de presentación cierta escasez de vocabulario, un común de tipográfico y caligráfico, incluso un idioma de divulgación, que no es de mi preferencia, pero que a la hora de interpretar deja pocas dudas, lo que para ti complica en realidad está simplificando a al lector común, de ese tipo de texto.
Si te dedicaras a estudiar química sin prejuicios, las cosas básicas y no todo el rollo de
cuantas formas es posible combinar elementos , sino saber porque se unen y las propiedades y condiciones generales de la mayoría, veras que adquirirás un cono cimiento general y puedes profundizar en casos particulares, no todos saben todo, pero si todos saben lo básico y pueden especializarse en algún proceso, práctica o tipo de material.
Reitero si la notación científica no te convence pues inventa una mejor y logra enseñársela a todo científico, mientras tanto seguirán usando lo que no les provoca errores de interpretación.
No se porque le buscas la pega donde no hay.
No hay nada artificialmente enredado para que no comprendas, solo toma un libro y lee frase a frase, no te estarás descifrando un código secreto, las cosas son como son , de nada sirve que tu solo reinterpretes un significado que no le dio el que escribió.
Si alguna vez le dedicas tiempo a comprender las cosas y no a querer que sean como tu quieres todo te será más fácil.