Pero no me queda claro, entonces, cómo partiendo de que \( x_m \) converge y de que el gradiente del límite \( \nabla (\lim f(x_m)) = 0 \), ¿cómo pruebo que \( x_m \) converge a \( u \)?
Es decir, yo trato de obtener que \(x_m\rightarrow u\), no que \(u\) es punto crítico.
Sinceramente, no entiendo bien qué duda tienes. Si \( \{x_n\}_{n\in\mathbb{N}} \) converge ya está, ya sabes que converge a un punto que es punto crítico. A ese punto lo podemos llamar \( u \), \( x \) o como te plazca.
Ahora bien, si llamamos al punto de convergencia \( u \), te queda probar que \( u \) es un mínimo absoluto de la función. Para ello basta estudiar la función y ver que
1) tiene un único punto crítico y
2) tal punto crítico corresponde a un mínimo absoluto.
El 1) se sigue fácilmente de la ecuación \( \nabla f(x)=0 \) y el hecho de que \( A^\top A \) es invertible, y 2) de que \( f \) es estrictamente convexa.