\( 1.- \) Si \( C \) es convexa entonces \( Env(C)=C \).
(i) \( Env(C)\subset{C} \).
Si \( x\in{Env(C)} \) entonces existen \( x_1,...,x_m \) elementos de \( C \) y \( \lambda_1,...,\lambda_m \) reales tales que:
\( x=\lambda_1 x_1+...+\lambda_m x_m\quad(\lambda_1+...+\lambda_m =1) \)
Dado que \( C \) en convexo, \( x\in{C} \)
(ii) \( C\subset{Env(C)} \).
Si \( x\in{C} \) entonces \( x=1x \) es decir, \( x \) es combinación lineal convexa de elementos (uno en este caso) de \( C \). Por tanto, \( x\in{Env(C)} \).
\( 2.- \) La intersección arbitraria de conjuntos convexos es un conjunto convexo.
\( Env(C)=\bigcap\limits_{D~convexo~y~ C\subseteq D} \)
Veamos si lo anterior te da la idea. Es sencillo.
Saludos.