Hola
¿Existe el logaritmo para el 0? Evidentemente no, entonces la función \( f(z)=log(z^2+z+1) \) no estará definida en los puntos \( z\in{C} \ \ / \ \ z^2+z+1=0 \) es una ecuación cuadrática se pueden hallar sus raíces, siempre existen en los complejos; en ellas ¿ estará definida la función? al responder podrás delimitar el dominio de f(z).
Saludos