Hola mamen.
Desde hace unos años office permite insertar ecuaciones en LaTeX (sólo office 365 instalado, no la versión web). Como casi todo lo de office, funciona más o menos, pero salva situaciones.
Si quieres escribir el texto en LaTeX directamente, puedes buscar algún tutorial de overleaf en youtube. Seguro el primero que pilles será bueno.
Considera que aprender a escribir LaTeX es difícil al comienzo, pero luego de un tiempo se vuelve más sencillo que word. Pero eso signifca que te tomará unas horas aprender a usarlo.
Quizás alguien acá te pueda dar un link más específico.