Y... sí, claro que podés usarlo. El objetivo de la tarea 2 era mostrar que el visual studio no es necesario, sino que la plataforma .NET es todo lo que hace falta para correr programas.
Pero claro, con los IDEs se simplifica el trabajo.
El objetivo de la tarea 3 era dejar todo en una carpeta de trabajo todo ordenaditos los programas que vayamos haciendo.
Pero el Visual Studio tiene sus propias carpetas de proyectos, así que podés usar esas...
Además pensaba hacer varios "holamundo" distintos, para probar varias cositas.
Ya voy a concretar.
Después podés ir viendo como organizar mejor los proyectos o programitas que vayamos haciendo.
Saludos